El Café, un placer esperado…
Alfonso Javier Márquez
Se cree que el café data del año 800 d.C., cuando fue descubierto por pastores de cabras del siglo nueve.
Se dice que notaron que sus cabras comían la planta y después parecían estar «bailando». El pastor de cabras, fascinado por los resultados, probó el café él mismo y descubrió que también lo estimulaba.
¡Sabía Usted que Brasil que es el productor de un tercio de todo el café del mundo?
Le siguen Vietnam y Colombia.
Mientras que Brasil es el principal productor, en Finlandia tenemos al principal consumidor, se consumen 12kg de café por persona al año , lo que equivale a un impresionante promedio de mil seiscientos ochenta tazas por persona al año. Wow
Pero el café no siempre fue tan amado como lo es hoy en día. En el siglo dieciocho en Suecia, en mil setecientos cuarenta y seis, el gobierno prohibió la bebida porque se pensaba que estimulaba el pensamiento radical, Incluso se prohibi todo lo relacionado con esta bebida, ¡incluso las tazas y los platillos! Jajaj pero duró poca la prohibición.
El compositor Beethoven amaba el café. Según parece, tenía una gran preocupación por los detalles en la preparación de su café, ya que utilizaba precisamente 60 granos por cada taza y se aseguraba de contar cada uno de ellos meticulosamente.
A pesar de que se le llama ‘grano’, el café en realidad es una fruta. Los ‘granos’ crecen en un arbusto en el centro de una baya.
Pero ya basta de datos curiosos del Café, mejor vamos a disfrutar de una rica taza…
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